(资料图片)
1、牛奶和螃蟹可以一起吃，有一道菜叫蟹肉炒鸡蛋白加牛奶。做法如下：
2、蒸螃蟹，去蟹肉。
3、取蛋清，加入牛奶(一个蛋清约45ml)，加入少许生粉，加盐拌匀。
4、锅里油加热到四成热，倒入蛋液，中火翻炒至凝固。
5、加入蟹肉，搅拌均匀。
6、最后假装一下就好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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1、牛奶和螃蟹可以一起吃，有一道菜叫蟹肉炒鸡蛋白加牛奶。做法如下：
2、蒸螃蟹，去蟹肉。
3、取蛋清，加入牛奶(一个蛋清约45ml)，加入少许生粉，加盐拌匀。
4、锅里油加热到四成热，倒入蛋液，中火翻炒至凝固。
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