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笔者主张用电热水壶。
从功能上看，电热水壶功能单一，只能烧水，最多再加个保温。而养生壶有多种功能，不仅可以烧水、保温，还能预约、炖煮。
烧水功能倒是类似于电热水壶一样方便快捷，可是只用养生壶来www.nfysw.com烧水就太浪费了。养生壶大多可以设置多个保温温度，根据自己的需要随时可以喝到温热的水。
某些养生壶号称自己有20大功能，实际功能大同小异，还是以炖煮为主。不仅可以煮花茶、水果茶，煲各种养生汤，还可以煮面、煮鸡蛋、温奶，甚至可以煮火锅，一锅多用，入手不亏。
?至于预约功能，很多养生壶设置了9.5小时或10小时预约。晚上准备好食材，设置好煮粥功能预约。再用附带的蒸笼蒸几个鸡蛋。早上起床后就吃到早餐了。
从养生壶的材质来看。电热水壶采用的是304食品级不锈钢，而养生壶壶身采用的是高硼硅玻璃，全玻璃养生壶则壶体和壶底都是玻璃的，与食材接触的部分都是玻璃，更健康，更安全。
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