板块表现：本周(4月11日-4月15日)大盘指数涨跌幅-1 07%，食品饮料指数涨跌幅+4 40%，涨跌幅在28个子行业中排名第1 表现前三板块为预加工食品板

俄乌冲突爆发后，全球食品供应链受到冲击，除了小麦和玉米等主粮外，作为重要食用油的葵花籽油也受到了影响，这迫使转企业向棕榈油等替代品。

日前，被誉为食品行业第一手册的《四川食品行业发展蓝皮书》（以下简称蓝皮书）正式出炉，这是迄今为止第一部最权威、最专业、最全面的食品

受部分原材料价格上涨、疫情反复及营销费用增加等影响，良品铺子(603719)、盐津铺(002847)、劲仔食品(003000)等休闲食品龙头企业去年增收不增利。

2021年正值《“健康中国2030”规划纲要》贯彻实施的关键阶段，特殊食品产业作为重要的一部分，面临着新的挑战，也迎来了发展机遇。当前，我国

在食品行业历经三十余年沉淀的苏志杰与阿华田有着很深的渊源。早在1996年，他便参与了“阿华田的孩子不得了，是了不得”的广告拍摄。2019年，当阿

“速冻食品”又称急冻食品，是指将各类加工后的新鲜食品或处理后的原料进行深度快速冷冻的食品。在急速低温下(-18以下)，食品内80%以上的水分会变成冰晶，能有效防

行业主要上市公司：汤臣倍健(300146)、东阿阿胶(000423)、西王食品(000639)、健康元(600380)等本文核心数据：人均医疗保健支出、中国功能

浙江盛塘宝生物科技有限公司于2019年7月起在盛塘宝微信公众号商城销售小分子蛋白肽等食品。当事人采用代理商的销售模式，代理商的级别从低